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すぐ食べられる『天然もずくセット』

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収穫・発送時期
基本 通年

球美(くみ)の島、久米島

琉球諸島で一番美しい島という意味を込めて、
”球美(くみ)の島”と呼ばれている久米島。
その透明なブルーの海で育まれた、風味豊かなもずくを産地直送でお届けします。


久米島もずく 味の特徴は?

久米島の太もずくは、ぬめりが強く太くて美味しい!
こしがあって歯ごたえも抜群です。
クセになる美味しさなので、ついつい毎日食べたくなってしまいます。

もずくは色々スゴイ

実は全ての海藻の中で、海で採ってそのまま食べられるのはもずくだけなんです。
もずく作りをしている方たちは、その場でパクパク食べているそうです。

そして、沖縄のもずくにはフコイダンがとても多く含まれていますので、
健康維持にも最適ですね。

美味しくて、簡単に食べられて、健康に良く、ローカロリー。


久米島の海洋深層水

もずくを洗うのに海洋深層水を利用しています。
菌が少ない海洋深層水で洗ったもずくを検査したところ、ほぼ無菌状態であることが分かりました。とても清潔で鮮度が保たれています。


もずくの美味しい食べ方

お弁当No.1は卵焼き!

子供に人気!もずく雑炊


みんな大好き もずくの天ぷら


毎日食べたい 定番もずく酢


とっても美味しい もずくハンバーグ



もずくの塩抜き

もずくは新鮮なうちに塩漬けしてありますので、十分な塩抜きが必要です。

1)もずくを水切りに取り、3~4分間流水でよくかき混ぜながら塩抜きをします。
2)塩が抜けたかは、少量を口に含み確かめます。抜けてない場合は1)を再度行います。
3)完全に塩が抜けたら料理に取りかかってください。

★500gパックで、もずく酢の小鉢1人前(50g)が約10人分作れます。



■ 在庫
在庫有り
■ 最大同時購入数
10個
■ 保存方法
直射日光を避け常温保存
■ 賞味期限
製造日から6カ月
■ 発送元
久米島
■ 発送に要する日数
翌日~5日程度【レターパックプラス(手渡し)】
■ 注意事項
すぐ食べられる『天然もずくセット』
■ 規格
天然もずく(500g)、もずくのタレ(1本)
■ 送料
送料無料
■ 価格
¥1,700(税込)
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