高級アグー豚と島野菜３種のしゃぶしゃぶセット（4人前）

アグー豚しゃぶしゃぶセット

美味しくて栄養たっぷりお鍋♪

宮古島の大自然で育まれた、美味しいお肉と野菜
高級アグー豚をたっぷり800ｇ。
そして、お肉に合う島野菜の3種盛り！
美容と健康に良い栄養豊富な季節の島野菜3種に、沖縄を代表する高級豚・アグー豚を付けたしゃぶしゃぶセットです。

脂身が美味しい 沖縄の高級アグー豚

アグー豚は沖縄固有の貴重な豚です。
アグー豚の肉質は、一般的に市販されている豚肉に比べて肉質が優れており、脂に甘みと旨みがあります。豚肉特有の臭みもありません。

島野菜の種類

（以下からおまかせで3種入ります）

・雲南百薬
・ぱるだま
・宮古ぜんまい
・スベリヒユ
・長命草
・パクチー
・つるむらさき
・つるな
・その他

【雲南百薬】

【ぱるだま】

【宮古ぜんまい】

【スベリヒユ】

【つるむらさき】

セット内容

・アグー豚しゃぶしゃぶ用 800ｇ（クール冷凍で別送します）
・おまかせ島野菜　３種類

発送方法について

・お肉は鮮度を保つために、野菜とは別に『クール冷凍便』でお送りします。
・雲南百薬は『常温』又は『クール冷蔵便』で発送します。
・おおよそ、同時期に到着するように手配いたしますが、多少前後する場合があります。

保存方法と上手な解凍

【お肉】

１）お肉は冷凍保存をし、召上る５～６時間前に冷蔵庫に移してください。
２）食べる直前１時間前に冷蔵庫から取り出し、袋は未開封の状態で常温に置くとと尚良いです。
３）食べる直前にお肉の袋を開けて、お皿に並べて下さい。（※必ず食べる直前に開けてください）

【島野菜】

・食べる前に軽く水洗いしてから、お皿に並べてください
・野菜室で保管してください。なるべく早めにお召し上がりください。

美味しい食べ方

昆布で出汁をとり、アグー豚、野菜ともに、１０秒程度しゃぶしゃぶして、ポン酢につけてお召し上がりください。雲南百薬を豚肉で包んで食べると、より美味しくなります。

お好みで、お好きな野菜やキノコ類、豆腐などを入れるのもおすすめです。