あぐー豚はたくさんのブランドがあり、あぐー豚は全般的にどのブランドも臭みが無く、甘みがあるのが特徴です。
その中で、パイとん・あぐー豚の特徴は、旨み成分。
食べた時に、甘みと共にお口のなかに旨み成分が広がります。
パイとん・あぐー豚は残念ながら生産量は少なめです。そのため、一部のしゃぶしゃぶマニアの方にしか知られていないのですが、理由があります。
量産してしまうと、豚さん一頭一頭への配慮や面倒が欠けてしまうのです。
そのため、人間がちゃんと健康やメンタルヘルスが行き届く範囲でしか生産しておりません。つまり、少数精鋭になります。
【甘み、旨味が凝縮の新ブランド】パイとん・あぐー豚 しゃぶしゃぶ用 １kg お取り寄せ