お客様の感想一覧｜　Review List

石垣島の漁師さんの紹介で初めて購入してから、定期的に買っています。振り塩として最高です。

サンプルをいただいて、おいしかったので購入。 私は粟国の塩を長年使っていますが、良質な海塩にありがちな『最初にカツンとくる海水ぽさ』がこの塩にはなく、ありふれた表現になってしまうけれど丸い味。実家の母がいたく気にいったので実家用にはこちらを買うことにしました。 1袋で見ると高いのですが、雑用には別の安い物を使いますし、こちらは汁ものやおにぎり、サラダの仕上げなどと使い分けていますがほんの少しでもうまみを感じられ、100gもあったら半年くらい使えそう。 砂糖、オリーブオイル、バルサミコ、味醂などもそうですが、ほんの1つまみで豊かな気分になれる良質な調味料は、値段自体は高くみえて効果を考えると実際は高い買い物ではないと思います。 とはいえ、誰かに気軽にぽんぽんプレゼントできる額ではないので星マイナス1(笑)。

おにぎり、料理、塩麹作りに使いました！ 旨みがあり美味しかったです！