球美(くみ)の島、久米島のアーサ
琉球諸島で一番美しい島という意味を込めて、”球美(くみ)の島”と呼ばれている久米島。その透明なブルーの海で育まれた、風味豊かなアーサを産地直送でお届けします。

アーサはズルイ!
ほのかな磯の香りとふわふわした食感の沖縄名物アーサ。汁っぽいものに入れたり、揚げたり、卵に混ぜて焼いたり...
アーサを使うとそれだけで特別な料理になり、一気に美味しさが増すというズルイほど魅力的な食材です^^

アーサの美味しい食べ方
温かいうどんにたっぷり入れて

あさりとアーサのお味噌汁

アーサの天ぷらは高級塩で
