魔法の粉『チャンプルの素』
石垣島のお洒落なハーブガーデン特製の自然派調味料です。
とにかく何にかけても美味しくなる!石垣島産のハーブが入った自然派マジックソルトです。
使い方
炒飯、焼きそば、野菜炒め、唐揚げ、フライドポテトやスープ、カルパッチョの味付けに塩胡椒代わりにお使い下さい。
びっくりするほど味が決まるので、コンソメ要らず、テクニック要らずで、今すぐお料理上手になれますよ^^
火をかけると香りが飛ぶので、最後にふり掛けるのがおすすめです。私は自家製フライドポテトにかけるのが最強に好きです。
原材料
食塩(沖縄県)、胡麻、胡椒、ニンニク、生姜、レモングラス、月桃、シマ桑、島唐辛子、うこん、ローレル、モロヘイヤ、ねぎ